Nová kuchyně: Zdeněk Pohlreich: Prostřeno bez servítků

Autora této knihy, není třeba mnoho představovat. Ti z vás, kdo Novou kuchyni čtou pravidelně, se se Zdeňkem Pohlreichem již setkali. A vy ostatní jste ho určitě zaregistrovali minimálně v pořadu TV Prima Ano, šéfe!, kde cupoval a snažil se vychovat …

Pan Cuketka: Běta je tu

V pondělí kousek po obědě jsme konečně spustili Scuk. Projekt, na který jsem se těšil stejně jako na spuštění blogu před čtyřmi lety. O tom, co je Scuk a proč vůbec vznikl, snad už víte všechno i pozpátku. Kdyby přeci jen ne, mám pro vás celou genezi …

Apetitonline.cz: Bublání a pískání

Bubble & Squeak neboli bublání a pískání je starý britský recept se spoustou variací. Název má prý vyjadřovat zvuky, které kapusta vydává při přípravě.

Gurmán - ELLE.cz: Ochutnejte molekuly…

Co takhle dát si krevetkový burger s limetkovým vzduchem?

Hobby.cz: Polaskejte svůj jazyk grilovanými grepy, melouny, broskvemi i mangem

Další články k tématu: • Jak vyčistit troubu bez zbytečné dřiny • Dřevěné uhlí v grilu nejsnáze zapálíte pomocí komínu • Vyzkoušejte ryby grilované v papilotě nebo uzené ve starém pekáči • Šéfkuchař: Ryba na grilu je skvělá, umění je ale vybrat …

Hobby.cz: VIDEO: Jak připravíte ty nejlepší lasagne s bešamelem a masovým ragú

Další články k tématu: • Naučte se italskou klasiku: pastu aglio olio e peperoncino a pravé tiramisu • VIDEO: Ke grilovanému masu zapečená rajčata s lilkem a uhlířské brambory • Proč se vyplatí originální parmazán, ví každý, kdo ho skutečně ochutnal • …

FoodLife.cz: Mistrovské koktejlové variace s Milkinem a Philadelphií - vyhrajte stolní mixér Moulinex

Léto je jako dělané na lahodné a svěží koktejlové variace z nejrůznějších druhů ovoce, mléka či Philadelphie. Potěšte své přátele a pozvěte je na zdravý ovocný koktejl. Soutěžte spolu se značkou MILKIN o stolní mixéry Moulinex, které vám budou pravou …

Týden v Apetitu: Ve Znojmě začaly Slavnosti okurek, úroda je však horší

Okurky připravené na všechny obvyklé i neobvyklé způsoby ochutnají ode dneška do pátku návštěvníci Znojma. Jihomoravské město proslavené kromě vína také pěstováním a zpracováním oblíbené zeleniny uspořádalo třetí ročník Slavností okurek, ačkoliv …

Delikatesy.sk: Ako si doma spraviť nakladané rybičky

Nakladané slané rybičky si môžete jednoducho pripraviť aj doma. Aj bez umelých sladidiel a množstva cibule, ktorú dostane pribalenú v tých kupovaných.

FoodLife.cz: Vyzkoušejte recepty s Philadelphií light

Tip na sladkou variantu - Barevný ovocný salát Počet porcí: 4 Čas na přípravu: 15 min. Výživová hodnota jedné porce: cca 1164 kJ/ 287 kcal. Přísady 1 konzerva mandarinek (okapané cca 175 g) 8 polévkových lžic musli 175 g Philadelphia light 350 g ovoce …

FoodLife.cz: Philadelphia light & štíhlá a fit po celé léto

Značka Philadelphia představuje svoji odlehčenou verzi sýru typu cream cheese - Philadelphii light. Tu ocení nejen ti, kteří dbají na svoji štíhlou linii, ale obzvláště ti, kteří v letních dnech dávají přednost lehkým a osvěžujícím jídlům. Variací je …

Apetitonline.cz: Bernard: Reakce Prazdroje je arogantní

Pilsner Urquell nepřijal ani druhou výzvu pivovaru Bernard k degustačnímu souboji nealkoholických piv.

Apetitonline.cz: Bramborový salát s řepou a kyselým sleděm

Zážitky ze školní jídelny vám řepu nejspíš znechutily, ale dejte jí ještě šanci. Určitě vás překvapí.

Gurmán - ELLE.cz: Müsli na míru

Namixujte si zdravou snídani podle svých představ!

Apetitonline.cz: Soutěž o vína z Tereziánských sklepů

Vyhrajte jednu z deseti lahví moravského vína z originální řady Theresia karafa!

Jižní svah: Fascinace bublinkami z Les Vignes de Vrigny

V minulých týdnech jsem se tu rozepisoval hlavně o vínech, která vám jen těžko rozproudí krev v těle, zato u žaludečních šťáv se jim to může podařit velmi snadno. Dnes odskočím od supermarketů k velmi prestižní oblasti původu, jednomu z nejlepších …

Dobrá chuť Lidovky.cz: Čerstvé steaky a sýry. Zajeďte si do hospody na biofarmu

Další články k tématu: • Jak připravit nejlepší steak? Základem je dobré maso • Dá se z české krávy připravit argentinský steak? • Tři kavárny, kde kávu opravdu ctí

Mlsná kočka: Letní kuře na citrónech

Po procházce barevnou kvetoucí přírodou přijde vhod příjemná letní večeře. Proto nabízím lehký a jednoduchý pokrm. A na všechno bude stačit pouze jeden kastrol. Než se kuře připraví, zatím prostřeme stůl a nalijeme si sklenku dobrého vína...

Apetitonline.cz: Krémové kapustičky

Napadlo vás opéct kapustičky s kaštany a zakysanou smetanou? Že ne? Tak to rozhodně zkuste.

Vilemínino zátiší: Polévka mexická

Tahle polévka by patřila i do SPRINTŮ, ale když tady to nejde technicky zařídit...tak bude v polévkách. Měla jsem malou PLECHOVKU MEXICKÉ SMĚSI A ZBYTEK SEKANÝCH RAJČAT - základ tedy byl po ruce. Na kostičkách SLANINY jsem opekla velkou...

Na víno se Skleničkou!: Vermentino 2009 Bolgheri DOC, Tenuta Guado al Tasso

Můj prázdninový objev několik let starý, báječné Vermentino z Antinoriho vinařství Guado al Tasso, kousek od Tenuty San Guido, výrobce Sassicaii.

Mánkův "Rybí restaurant": Masové kuličky na italský způsob

Další recept vyzkoušený v práci. Jelikož tam k tomu mám pomocníky, tak to šlo rychle a chutnalo všem.   

GastroNews.cz: Jehněčí maso na vícero způsobů / -1.

K aktivnímu a zdravému způsobu života potřebuje člověk kromě jiného, také příznivé složeni nejdůležitějších živin. Jehněčí maso splňuje požadavky na zdravou a plnohodnotnou výživu svojí vysokou biologickou a dietetickou hodnotou.


« Čtvrtek, 29. července 2010     Úterý, 27. července 2010 »


Copyright © 2009 Jirka Chomát.
Toto je odlehčená verze Apetitus.cz určená pro mobilní telefony. Pro přístup z webového prohlížeče používejte raději základní verzi.